Eder’s Cranbärli

Unser Cranbärli (Eder-Wort des Tages) besticht durch seine doppelte Funktion auf die Tagesstimmung: Erstens bewirkt so etwas Gutes und Süßes – positive Vibes im Gehirn. Zweitens hat die Moosbeere oder Cranberry auch noch andere Eigenschaften: Cranberrys können das Herz-Kreislauf-System und die Harnwege vor Erkrankungen schützen, etwa vor Blasenentzündungen. Cranberrys sind reich an Antioxidantien und anderen […]

Fridolin das Croissant

Unsere Bäcker und Konditorinnen sind voller Tatendrang und das ist unsere neue Kreation – Fridolin. Manche haben es schon in der Vitrine gesehen und einige schon probiert. Ein herrlich frisches Croissant aus leicht gesüßtem, eihaltigen Hefeteig – also Plunderteig – mit göttlicher Pistazien-Creme gefüllt. Aber keine Angst, ist es heute leer so produzieren wir gleich […]

Ostern in der Bäckerei Eder

Ostern wird garantiert eine Süssssse Sache Und der Emil ist auch wieder dabei… Also was unsere Konditor:innen mit Ihren Osterhasen und Osterlämmer machen ist unglaublich! In Marzipan verpackt mit Zuckerglasur oder einfach als Mürbteig-Hase versüssen Sie uns das leben und den Alltag! Werden Sie fündig und holen Sie sich das etwas andere Osterei oder Ostergeschenk […]

Eder’s Hochzeits Agapen

Hochzeits-Agape, Firmenfeiern oder andere Feste Als perfekte Ergänzung zu Brot & Gebäck finden Sie bei unseren Backwaren auch eine köstliche Auswahl an herzhaften Snacks! Ideal für den Genuss zwischendurch, aber auch wenn Sie eine Festlichkeit planen und Ihre Gäste verwöhnen möchten. Wir zaubern wir für Sie fix fertige Köstlichkeiten auf den Tisch! Also ausprobieren und […]

Quinoa Dinkelbrot

Bäckerei Eder Quinoa Dinkelbrot

Das Eder Quinoa- Dinkelbrot Superfood Seit einiger Zeit ist bekannt, dass Quinoa als Superfood gilt. Dies haben wir aufgegriffen und mit einigen Saaten wie Kürbis- und Sonnenblumenkernen ein herrliches Kornbrot entwickelt. Durch das Aufkochen mit Wasser nimmt Quinoa sehr viel Flüssigkeit auf, welche im fertigen Brot für eine sehr lange Frischhaltung sorgt. Auch die Krume […]

Eder’s Punschkrapfen (Punschkrapferl)

Die Geschichte des Punschkrapferls reicht weit zurück in die Vergangenheit. Seit Jahrhunderten wurde diese – typisch Wiener – Spezialität in den österreichischen Haushalten gebacken. Wer die feine Rezeptur als Erster erfunden hat – ein K&K Hofzuckerbäcker oder gar ein süßes Wiener Mädel – bleibt das Geheimnis. Genießen Sie die saftige Füllung aus lockerem Bisquit, köstlicher […]

Vegane Burger Buns

Neu beim Eder in Gumpoldskirchen: Vegane Burger-Buns Da wir immer mehr Kundenanfragen für vegane Burger Buns erhielten, entwickelten wir in unserer Backstube ein tolles neues Burger-Bun-Rezept welches völlig vegan ist. Das Ergebnis – Burger-Bun aka Burgerbrötchen – kann sich sehen lassen und schmeckt natürlich hervorragend! Die neuen veganen Burger Buns sind mega geworden und ab […]

Unser ‚Eder‘ Dinkelmix

Alles Dinkel – Alles OK Wir erweitern laufend unser Angebot an Spezialbroten, denn guten Ideen und neuen Mischungen sind bei uns keine Grenzen gesetzt! Hauptsache, es schmeckt unseren Kunden! Dinkel und Vollkorn sind groß im Kurs und unser Angebot in diesem Bereich ist sehr groß! Quinoa-Dinkelbrot Das Eder Quinoa- Dinkelbrot Superfood Seit einiger Zeit ist […]

Eders Faschingskrapfen Produktion

Bäckerei Eder Krapfenzeit

Krapfensaison in Eder’s Backstube bei Christian & Co Ab sofort ist wieder Hochsaison in punkto Krapfen! Die ausgelassene Faschingszeit ist also nicht mehr weit, und die Enttarnung für süße Leckermäulchen auch (der Krapfen Bart – am besten ein Blick in den Spiegel bevor man sich unter Menschen wagt). Bei uns unter diesem Namen bekannt, sagt […]

Muttertagstorten der Bäckerei Eder

Muttertagstorten & Muttertags-Kuchen Schenken Sie einmal statt oder auch einmal mit Blumen eine einzigartige süße Muttertagstorte aus dem Hause der Bäckerei Eder! Eine mit viel liebe gebackene Torte, herrlich verziert in vielen möglichen Variationen. Ein ‚neuer’, schmackhafter und stilvoller Muttertags-Gruß. Feiern Sie also Ihre Mama dieses mal mit einer ganz tollen Muttertags-Überraschung. Mit einer Muttertags-Torte […]

WICHTIGE INFO FÜR GASTRO & HEURIGEN

Bitte Bestellungen bis SPÄTESTENS 22:00 Uhr per Anrufbeantworter oder Fax an uns senden! KEINE WhatsApp, E-Mail oder SMS Nachrichten, da die Telefone und der PC nicht immer besetzt sind. Nur so können wir eine pünktliche und verlässliche Lieferung gewährleisten. DANKE für Ihr Verständnis, liebe Grüße Ihre Familie Eder (Gastro Seite >)